Yelp Lyon & Le Glouton présentent : Donna Mozzarella

By 20 mai 2015Blog, Événements

Un rendez-vous gourmand à ne pas rater : Yelp Lyon s’associe le temps d’un évènement savoureux avec Le Glouton, le chef napolitain Ciro Nappi et SOFFFA pour vous faire découvrir la mozzarella, sous toutes ses formes et ses facettes ! Une rencontre d’un genre nouveau, ouverte à tous !

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« Ah, la mozzarella, la vraie au lait de bufflonne et coupée à la main s’il vous plaît ! Quel bonheur de laisser fondre en bouche ta douce pâte filée et ton petit lait avec un filet d’huile d’olive ! Ta cousine fumée est toute aussi chouette que méconnue et que dire des nombreuses façons dont on peut t’accommoder ! Justement, connaissez-vous si bien la mozzarella? Je ne vous parle pas des éponges élastiques et laiteuses commercialisées dans toutes les grandes surfaces. Je vous parle de Donna Mozzarella, cette grande dame que nous allons faire monter d’Italie rien que pour vous. » — Antoine / Le Glouton

Yelp Lyon, le chef napolitain Ciro Nappi, le SOFFFA et Le Glouton t’invitent à partager un moment gourmand le 30 mai de 16h30 à 19h30. Après une présentation du produit dans sa nudité la plus totale, nous le déclinerons en plusieurs recettes simples et délicieuses. Nous dégusterons enfin le fruit de notre travail autour d’un petit verre !

==== INFOS PRATIQUES ====

L’atelier est limité à 20 places, au tarif de 10 euros par personne.

==== COMMENT Y PARTICIPER ====

Inscrivez-vous tout simplement en faisant un RSVP sur cet évènement, ou en me contactant par mon formulaire de contact. Si vous avez la chance d’être sélectionné pour cet évènement, vous serez contacté par e-mail au plus tard le mardi 26 mai. Le cas échéant, vous serez également prévenu par e-mail.

A bientôt !

Antoine

Author Antoine

Globe trotteur gastronome, mes nombreux voyages en Europe et aux Etats-Unis ont influencé ma cuisine et ma quête constante d'une qualité de vie qui met au centre la gourmandise. Je suis aussi le fondateur de Mingle, une agence de conseil en communication.

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