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VIN / SPIRITUEUX

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VIN / SPIRITUEUX
23 avril 2017

BIEN BOIRE EN BEAUJOLAIS 2017

Voilà deux ans que je note une date bien particulière dans mon agenda début avril. C’est un fameux rendez-vous atypique de passionnés. S’y retrouvent d’ailleurs ceux qui font plus que ceux qui parlent et c’est pour cela que j’ai un peu tardé à vous conter cette expérience. Vous trouverez peut-être…
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PortraitsVIN / SPIRITUEUX
22 septembre 2016

Willie Cochrane
JURA WHISKY
« Un dernier pour la route »

Il y a des rencontres qui paraissent préméditées. C'est peut-être tout simplement une succession d'heureux hasards qui ont placé Willie Cochrane sur mon chemin (ou qui m'ont placés sur le sien). Mais j'aime croire aux signes avant-coureurs qui précèdent un beau moment. Si vous savez les voir, ils vous préparent…
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ÉvénementsVIN / SPIRITUEUX
16 juin 2016

Les 20 de Vienne !

Crédit photo vignette et couverture @Chloé Lapeyssonnie Il y a deux semaines, je me suis rendu à Chavanay, quelques kilomètres en dessous de Vienne. Charlotte, Nessa, Quentin et moi étions invités afin de célébrer les 20 ans des Vins de Vienne, issus de vignes plantées il y a juste 20 ans…
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LieuxVIN / SPIRITUEUX
9 mai 2015

Huîtres et vin nature – Chateauneuf du Peuple

Je l'attendais avec impatience ce jeudi 16 avril. Ma première demi-journée de boulot chez Sofffa, une séance photo au Shack et surtout, pour clôturer en beauté, une soirée huîtres et vins natures à Chateauneuf du Peuple avec ma chef préférée, Connie Zagora ! (suite…)
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