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1 juin 2015

O È COSÌ, O NON È.

Samedi dernier,Yelp Lyon, Le Glouton, le chef napolitain Ciro Nappi, Tito, venu nous présenter deux vins de la Azienda Agricola Bisci S.S. et SOFFFA se sont associés pour vous faire découvrir la mozzarella, sous toutes ses formes ! Une vingtaine de participants tirés au sort se sont léchés les doigts…
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20 mai 2015

Yelp Lyon & Le Glouton présentent : Donna Mozzarella

Un rendez-vous gourmand à ne pas rater : Yelp Lyon s'associe le temps d'un évènement savoureux avec Le Glouton, le chef napolitain Ciro Nappi et SOFFFA pour vous faire découvrir la mozzarella, sous toutes ses formes et ses facettes ! Une rencontre d'un genre nouveau, ouverte à tous ! (suite…)
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11 janvier 2015

Bye bye 2014

Je me suis dit qu'en guise de voeux 2015, j'allais plutôt vous parler de comment j'ai terminé 2014. C'était une fin d'année VRAIMENT intense. Beaucoup de boulot, mais aussi de très belles rencontres et des invitations vraiment chouettes. Et comme la mode est aux bilans et aux tops, j'ai nommé…
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Événements
1 juillet 2014

Workshop food et techno à EMA Fructidor

Du 24 au 27 juin, j'ai eu la chance et l'honneur d'animer mon tout premier workshop avec Fanny Maugey et des étudiants de l'École Media Art Fructidor à Chalon-sur-Saône. (suite…)
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ÉvénementsNon classé
16 juin 2014

180°C : un apéro découverte chez DATTA

Crédits image : www.180c.fr Quand je suis à Lyon, je passe plusieurs fois par jour devant DATTA, une chouette Librairie Galerie rue du Griffon. Julien, le chef des avions, me fait parfois signe par la porte entrouverte quand il sait que l'un de mes titres préféré est arrivé ! C'est…
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25 mai 2014

Soirée dégustation avec « Les fromages de Clairette »

Jeudi dernier je me suis rendu à l'une des soirées mensuelles de dégustation organisée par Claire(ette) du blog Les fromages de Clairette ! Nous nous étions rencontrés lors de la soirée anniversaire de l'agence TYPY où nous avons des connaissances en commun. Elle avait préparé une table gourmande chargée de…
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