VIN / SPIRITUEUXVOYAGE
13 février 2018

Une virée à la Percée du Vin Jaune

Je me suis rendu le weekend dernier à la grand messe du Jura : la 21ème Percée du Vin Jaune, à l’Étoile. Je dois confesser que le Jura ne fut pas la première région viticole à gagner mon cœur. Mais notre palais évolue au fil du temps et les bonnes…
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Lieux
18 décembre 2017

L’oreiller de la Belle Meunière

Je me suis rendu la semaine dernière à un atelier de cuisine bien particulier à la Meunière. Vous n’imaginez pas mon bonheur. Je ruminais depuis une semaine une frustration certaine. Je n’avais pas pu participer au Championnat du Monde de Pâté-Croûte cette année, faute d’un emploi du temps trop garni.…
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3 VIN PAR MOISVIN / SPIRITUEUX
31 octobre 2017

3 VINS PAR MOIS #1 : NOVEMBRE 2017

Cette nouvelle rubrique s’inscrit dans l’optique de partager plus régulièrement mes coups de coeur avec vous ! Vous découvrirez ici 3 vins qui m’ont marqué pour des raisons particulières que je ne manquerai pas de détailler à chaque fois. Si j’ai tendance à privilégier des modes de culture bio et/ou…
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LieuxVIN / SPIRITUEUX
29 mai 2017

Le Riesling s’invite au Passe-Temps

Le vignoble d'Alsace est une région assez méconnue, parfois victime de stéréotypes et qui produit des flacons peu disponibles. Non, les vins d'Alsace ne sont pas toujours moelleux. Oui, ils sont difficiles à trouver sur Lyon ou encore en Bourgogne, ma région d'origine. Quel viticulteur Alsacien n'a pas entendu comme…
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VOYAGE
2 mai 2017

Une virée Forézienne

J'ai décidé de vous parler plus souvent de mes voyages. Le voyage est une composante indissociable de mon bien être et je l'ai appris avec le temps. Si j'ai parfois tendance à en oublier ses bienfaits, par négligence (toutes les excuses sont bonnes : pas le temps, pas le budget...)…
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VIN / SPIRITUEUX
23 avril 2017

BIEN BOIRE EN BEAUJOLAIS 2017

Voilà deux ans que je note une date bien particulière dans mon agenda début avril. C’est un fameux rendez-vous atypique de passionnés. S’y retrouvent d’ailleurs ceux qui font plus que ceux qui parlent et c’est pour cela que j’ai un peu tardé à vous conter cette expérience. Vous trouverez peut-être…
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