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Lieux
1 décembre 2016

Saucisson party à la Charcuterie Sibilia

C’est un soir de Thanksgiving que l’équipe de Sibilia a décidé de nous convier pour un moment de partage gourmand, aux Halles Paul Bocuse à l’heure où les commerces se vident et l’appel du graton-beaujolais se fait sentir.   (suite…)
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PortraitsVIN / SPIRITUEUX
22 septembre 2016

Willie Cochrane
JURA WHISKY
« Un dernier pour la route »

Il y a des rencontres qui paraissent préméditées. C'est peut-être tout simplement une succession d'heureux hasards qui ont placé Willie Cochrane sur mon chemin (ou qui m'ont placés sur le sien). Mais j'aime croire aux signes avant-coureurs qui précèdent un beau moment. Si vous savez les voir, ils vous préparent…
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Événements
18 juillet 2016

Quand Nespresso petit-déjeune chez Takao Takano

Il faut que je vous avoue, j'adore le verbe "petit-déjeuner". On ne l'utilise que trop rarement. Vite expédié, considéré parfois comme une corvée, certains finissent par le bannir, à tort, de leur routine matinale. C'est dur, oui, mais se lever un peu plus tôt nous offre tout un champ des…
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ÉvénementsVIN / SPIRITUEUX
16 juin 2016

Les 20 de Vienne !

Crédit photo vignette et couverture @Chloé Lapeyssonnie Il y a deux semaines, je me suis rendu à Chavanay, quelques kilomètres en dessous de Vienne. Charlotte, Nessa, Quentin et moi étions invités afin de célébrer les 20 ans des Vins de Vienne, issus de vignes plantées il y a juste 20 ans…
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Lieux
30 mars 2016

Une virée avec FOODORA

Coucou ! Le blog reprend enfin du service et croyez-moi, j'ai plein d'histoires à vous raconter ! Cela fait quelques semaines que je planche avec Pauline de chez Foodora sur un petit jeu de pistes ! Mardi 8 mars au soir, on a donc donné rendez-vous à une petite équipe…
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Événements
11 novembre 2015

Une semaine avec Hermès

Fin septembre, il m’est arrivé une expérience assez incroyable. Jeanne, aka Delicatessen Factory, m’a proposé de l’accompagner sur une aventure qu’elle a initié il y a 5 ans : monter un concept culinaire éphémère pour Hermès en amont de la Fashion Week. (suite…)
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