LEMON CURD FACILE

 

LINZERTORTE AUX FIGUES

MES DERNIERS ARTICLES

Une virée gourmande en Bourgogne

| VIN / SPIRITUEUX, VOYAGE | No Comments
Il est 9h et la Bourgogne de l'été défile sous mes yeux. Bien que j'y aie passé la majeure partie de ma vie, elle ne cesse de m'émerveiller. Je passe...

LA SOIRÉE DRINK ALSACE #5 DE RETOUR LE MARDI 26 JUIN !

| Événements, VIN / SPIRITUEUX | No Comments

Vous connaissez ma passion pour le vignoble Alsacien et ses jus de qualités ! Je suis ravi de relayer un rendez-vous annuel qui prend ses quartiers sur le Rooftop du Sucre. Nous espérons seulement que la météo sera un peu plus clémente cette année 😉

Une virée à la Percée du Vin Jaune

| VIN / SPIRITUEUX, VOYAGE | No Comments

Je me suis rendu le weekend dernier à la grand messe du Jura : la 21ème Percée du Vin Jaune, à l’Étoile. Je dois confesser que le Jura ne fut pas la première région viticole à gagner mon cœur. Mais notre palais évolue au fil du temps et les bonnes…

MES DERNIÈRES RECETTES

SOUPE ONCTUEUSE À LA CHÂTAIGNE

SCHNITZEL, COMPOTÉE DE CHOU ROUGE AU BALSAMIQUE

BOUCHÉES VAPEUR AU COMBAVA

CHUTNEY AUX FIGUES ET AUX PRUNEAUX

SMOOTHIE D’HIVER

Chicken Rémoulade

LE GLOUTON SUR INSTAGRAM