Vous connaissez ma passion pour le vignoble Alsacien et ses jus de qualités ! Je suis ravi de relayer un rendez-vous annuel qui prend ses quartiers sur le Rooftop du Sucre. Nous espérons seulement que la météo sera un peu plus clémente cette année 😉

Je me suis rendu le weekend dernier à la grand messe du Jura : la 21ème Percée du Vin Jaune, à l’Étoile. Je dois confesser que le Jura ne fut pas la première région viticole à gagner mon cœur. Mais notre palais évolue au fil du temps et les bonnes…

Je me suis rendu la semaine dernière à un atelier de cuisine bien particulier à la Meunière. Vous n’imaginez pas mon bonheur. Je ruminais depuis une semaine une frustration certaine. Je n’avais pas pu participer au Championnat du Monde de Pâté-Croûte cette année, faute d’un emploi du temps trop garni….